Após o período de confraternizações de dezembro, muita gente recorre a dietas radicais na tentativa de reduzir o inchaço e a sensação de culpa. O nutricionista funcional Diogo Cirico, responsável técnico pela Growth Supplements, afirma que o próprio corpo possui um sistema de “autolimpeza” e que não existe fórmula milagrosa para ativá-lo.
Como funciona o processo natural de detox
Cirico explica que o organismo elimina substâncias potencialmente tóxicas todos os dias. Para que esse processo aconteça de forma eficiente, é necessário manter uma alimentação variada e rica em nutrientes. Quem segue um cardápio equilibrado ao longo do ano só precisa retomar a rotina saudável depois das festas para que o corpo volte ao equilíbrio.
O nutricionista ressalta, contudo, que dietas baseadas em alimentos ultraprocessados comprometem o trabalho do sistema destoxificante e promovem uma intoxicação gradativa. “Não adianta apostar em suco verde por uma semana se o padrão alimentar continua pobre em nutrientes”, alerta.
Alimentos que mantêm o “autodetox” ativado
Para garantir o pleno funcionamento do mecanismo natural de limpeza, Cirico recomenda o consumo diário de itens com alto teor de antioxidantes, vitaminas e minerais. Entre eles:
- Polifenóis (presentes em uvas roxas, vinho tinto e alimentos de cor roxa, fonte de resveratrol);
- Quercetina (cebola, alho, brócolis);
- Vitaminas do complexo B: B6 (milho, leite, morango) e B9 (sementes, gérmen de trigo, leguminosas);
- Magnésio (espinafre, couve, aveia, abacate, coco, feijão, castanha-do-Pará);
- Zinco (carnes vermelhas, pescados, frutos do mar, frango, aveia, arroz integral, gergelim, nozes e castanhas).
E o papel do suco verde?
Segundo o especialista, bebidas preparadas com couve, gengibre ou laranja podem complementar uma dieta já equilibrada, inclusive fora do período pós-festas. Entretanto, para quem manteve hábitos alimentares inadequados durante o ano todo, o suco detox não é suficiente; a mudança precisa ocorrer nas escolhas diárias.
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Cirico conclui que a chave para evitar acúmulo de toxinas é a constância: quanto mais diversificados e naturais forem os alimentos consumidos ao longo do ano, menor será o impacto dos excessos pontuais de Natal e Ano-Novo.
Com informações de Webrun
